ようこそ、こだわりの会津へ！

“郷土料理の「食」と、伝統の技が光る職人の「技」。”

昔から、冬が来ると深い雪に閉ざされてしまう街、会津。そんな厳しい風土の中、長い時を経て独自の伝統を創りあげてきた街、会津。

こうして育まれた食文化や伝統工芸、それに歴史的な行事を通じて、本当の会津を皆様に知ってもらいたい。私たち「いー会津ドットこむ」では、こんな願いを込めて、地元会津の人間が自信を持って紹介できる、色彩豊かな会津の“こだわり”を皆様に紹介していきたいと思います。今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。